Vinho Puklavec Seven Numbers Sauvignon Blanc 2017 750ml 13%

R$ 270,00

Tipo: Branco

 

Seven Numbers- Super Premium

 

Sauvignon Blanc

 

Ficha Técnica

 

 

 


Safra: 2016

Colheita manual: Setembro, 45 hl por hectare

Uvas: 100 % Sauvignon Blanc

Região: Stajerska Eslovênia

Solo: Composição geológica varidada de solo, composta principalmente de argila e uma pequena quantidade de areia. Com as camadas mais baixas cobertas de mármore.

Cultivo:Guyot único.4,800 videiras por hectare

Manuseio da vinícula: Manuseio cuidadoso das uvas e mosto. Fermentação controlada em tanques de aço inoxidável à baixa temperatura, maturação de 3 a 5 meses em barril de carvalho.

Descrição: Este Sauvignon Blanc é um vinho encorpado, de um perfil floral aromático. Com textura rica e corpo médio, apresenta sabores delicados de groselha, frutas cítricas, groselha branca, grama cortada e um toque de especiarias. Excelente com carne branca grelhada, legumes com ervas frescas, peixes aromáticos e pratos levemente condimentados.

Número do vinhedo: 15.25.773 Nome do vinhedo: KLUMPA

Álcool: 13,0 % vol

Açúcar: 2,7 % g/l

Acidez: 3,2 g/l

Temperatura de serviço: 10 – 12° C

Armazenagem: 10- 15° C. Em média 3 anos