Vinho Tinto Quinta do Soque Superior 2014 750mL 14,5%

R$ 230,00

Tipo: Tinto
Safra: 2014

 

Ficha Técnica

Vinho de qualidade superior, símbolo de exceção da riqueza e contemporaneidade dos grandes vinhos do Douro.

CASTAS: Touriga Nacional ; Touriga Franca; Tinta Roriz

VINIFICAÇÃO: As uvas, provenientes da Quinta do Soque, foram transportadas em caixas de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento o mosto foi transferido por gravidade para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada.

ENVELHECIMENTO: O Quinta do Soque Superior estagiou em barricas de carvalho francês de 500 litros , onde permaneceu cerca de 18 meses.

NOTA DE PROVA

Cor: Rubi intenso Nariz: Excelente intensidade aromática com notas frescas de frutos silvestres, especiarias e cacau. Boca: Ataque fresco, evoluindo em grande harmonia, para um volume compacto composto por taninos maduros e firmes. Boa sensação de frescura aromática com notas de excelente complexidade entre frutos silvestres e especiarias que proporcionam final agradável e de excelente persistência.

ENÓLOGOS: 2PR