Vinho Puklavec Seven Numbers Single Pinot Grigio 2016 750ml 13.5%

R$ 270,00

Tipo: Branco


Seven Numbers-Popular Premium

 

Pinot Grigio

 

 

Ficha Técnica

 

 

 


 

Safra: 2016

Colheita manual: Setembro, 50 hl por hectare

Uvas: 100% Pinot Grigio

Região: Stajerska Eslovênia

Solo: Composição geológica varidada de solo, composta principalmente de argila e uma pequena quantidade de areia. Com camadas mais baixas cobertas por mármore.

Cultivo: Guyot único. 4,200 videiras por hectare

Manuseio da vinícula: Manuseio cuidadoso das uvas e mosto. Fermentação controlada em tanques de aço inoxidável à baixa temperatura, maturação de 6 a 8 meses em barril de carvalho.

Descrição: Este Pinot Grigio é um vinho encorpado que expressa bem sua tipicidade varietal. Tem notas apimentadas e de especiarias, aromas de frutas maduras como maçã, pêssego e fruras amareladas, além de toques de baunilha e leve totado, um sabor agradável e persistente. Graças ao seu estágio de maturação em barril, este vinho revela-se rico e complexo.

Número do vinhedo: 49.15.326, Nome do vinhedo: BUSEK

Álcool: 13,5 % vol

Açúcar: 2,5 % g/l

Acidez: 5,09 g/l

Temperatura de serviço: 10 – 12° C

Armazenagem: 10- 15° C. Em média 5 anos