Domaine Marchand Grillot O Marchand e Grillot família família eram ambos semelhante à videira, bem enraizada na vinha bourguignon.E na verdade, nós temos que voltar sete gerações para encontrar a 1° homem que tornou-se interessado na vinha para fazer o melhor , Morey-St-Denis para Marchand e Gevrey-Chambertin para Grillot. Foi em 1950, através de um casamento, que a propriedade Marchand-Grillot nasceu e ele se estabeleceu permanentemente em Gevrey-Chambertin. Hoje, Jacques Marchand está à frente do campo, transmitindo o conhecimento transmitido por gerações e uma grande experiência. Ao seu lado, Etienne Marchand, seu filho, que gradualmente assume as rédeas, auxiliado por sua irmã Marion. Depois de um curso na escola de vinhos, ele terminou com um comércio de vinhos do BTS em Paris. Durante seus anos de estudo, ele foi enriquecer seus conhecimentos nos Estados Unidos, em vinhedos no Oregon. Graças a ele, a propriedade se beneficiou de uma nova dinâmica, mas também de uma modernidade diante das técnicas de trabalho, mantendo o mesmo espírito de continuidade do know-how. De fato, a família Marchand-Grillot sempre se comprometeu a produzir vinhos de tradição, respeitando o Pinot Noir e seu terroir, durante as várias vinhas e durante o processo de vinificação.